Kadang yang paling berkesan itu justru yang ga direncanakan.
Hari itu gue lagi capek banget. Habis visit ke tempat nasabah yang lumayan jauh dari kota, perjalanan pulang rasanya panjang, badan udah pegel, dan yang ada di kepala cuma satu, lapar. Bukan lapar biasa, tapi lapar yang bikin pengen makan sesuatu yang hangat dan berkuah.
Tanpa banyak mikir, gue sama temen akhirnya mutusin buat berhenti di daerah Pamulang. Ga ada riset, ga ada rekomendasi, bener bener random pick aja. Sampai akhirnya nemu satu tempat sederhana dengan nama yang cukup unik, Bakso Gopir.
Dari luar keliatannya biasa aja. Ga terlalu besar, ga terlalu mencolok, bahkan kalau lagi ga fokus mungkin bisa kelewatan. Tapi justru dari situ rasa penasaran muncul.
Gue pesen bakso tetelan dan bakso daging halus dengan mie putih kwetiau.
Pas mangkoknya datang, aromanya langsung kena. Kuahnya bening tapi keliatan gurih. Isinya juga ga pelit, potongan tetelan dagingnya banyak dan keliatan juicy. Begitu suapan pertama masuk, langsung ngerti kenapa tempat kayak gini bisa jadi hidden gem.
Kuahnya kaya rasa, gurih tapi ga berlebihan. Tetelannya empuk, ada bagian yang sedikit kenyal, bikin teksturnya jadi menarik di setiap gigitan. Baksonya sendiri juga solid, ga terlalu tepung, masih terasa dagingnya.
Yang paling gue suka, rasanya tuh jujur. Ga dibuat buat, ga berusaha terlalu fancy. Tapi justru di situ letak nikmatnya.
Di tengah capek setelah kerja dan perjalanan jauh, duduk makan bakso hangat kayak gini rasanya simpel tapi ngena banget. Kayak diingatkan kalau kadang kebahagiaan itu datang dari hal hal kecil yang ga direncanakan.
Dari yang awalnya cuma mampir karena lapar, sekarang malah jadi tempat yang pengen gue datengin lagi.
Kalau suatu hari kamu lagi lewat Pamulang dan lagi butuh sesuatu yang hangat, sederhana, tapi ngena, mungkin Bakso Gopir ini bisa jadi jawaban yang ga kamu cari, tapi bakal kamu syukuri.
0 comments:
Post a Comment